Greußener Edelsalami, 350g

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“Greußener Salami” ist in der Fachwelt und unter Salamikennern seit fast 100 Jahren ein feststehender Begriff.  Fein gekörnt, leichte Pfeffer- und Knoblauchnote, gut ausgereift. Wird der Bezeichnung “Edel” gerecht.

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Farbstoffe
  • Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.07.2021
  • Dieser Artikel ist nicht kühlpflichtig

Inverkehrbringer: Greußener Salami- u. Schinkenfabrik GmbH, Vor dem Warthügel 9, 99718 Greußen

Zutaten

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Knoblauchpulver, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Buchenholzrauch, Reifekulturen.

Kann Spuren von Senf – und Senferzeugnissen enthalten.

100 Salami werden aus 140g Fleisch hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (kJ) 1634
Brennwert (kcal) 394
Fett 32,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g
Kohlenhydrate 0,1 g
Zucker 0,1 g
Eiweiß 26,0 g
Salz 3,9 g